学会饭店腌萝卜秘诀当天做当天吃简单快手又呢

学会饭店腌萝卜秘诀，当天做当天吃，简单快手又爽脆，特别下饭

世界上最治愈的东西，第一是美食，第二才是文字。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！

学会饭店腌萝卜秘诀，当天做当天吃，简单快手又爽脆，特别下饭

金秋十月，是萝卜大量上市的时候，便宜又好吃，而且萝卜的营养价值特别高，可以很好的增强人体抵抗力。特别是腌萝卜，嘎嘣脆，爽脆又下饭，不仅鲜香脆口，而且消食开胃。尤其我们这里早饭都有腌萝卜配稀饭的习惯，特别早餐店里的一碟腌萝卜，搭配一碗白粥就是一顿简单美味的早餐，特别受人们的喜爱。

萝卜除了能生吃，就常见的做法就是腌萝卜，平时的腌萝卜做了都要好几天才能吃，那么，今天就教你们一个饭店快速的腌萝卜做法，当天做当天吃，简单快手又爽脆，而且特别下饭。

腌脆萝卜

大学生骑电动车飙车撞亡 100迈追尾奥迪轿车 食材：白萝卜1条，小米辣5个，蒜头5瓣，生姜1块，米醋适量，海鲜酱油适量，白糖适量，盐少许。

做法

步骤一：首先将萝卜洗净，不要去皮，用削皮刀削成薄片。

步骤二：加入少许食用盐，搅拌均匀，腌制20分钟，这样可以去除萝卜的辛辣味。

步骤三：生姜刮皮洗净切成片，蒜头去皮切成片，小米辣洗净切断。

步骤四：把腌制好的萝卜抓去多余的水分，放入大碗中。

步骤五：加入蒜片，姜片，小米辣。

步骤六：倒入适量的米醋，海鲜酱油，白糖调味。

步骤七：搅拌均匀，腌制30分钟即可食用。

本文相关词条概念解析：

萝卜

萝卜（学名：RaphanussativusL.）十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长.5厘米，花期月，果期月。史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前，萝卜已成为埃及的重要食品。中国各地普遍栽培。萝卜根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用。

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