微波茄汁冬瓜牛
文章来源：中山文学网 | 2022-03-13
微波茄汁冬瓜
19日 美食原料：冬瓜，番茄，姜，盐，高汤，蚝油，香葱
微波茄汁冬瓜的做法
1：冬瓜洗净去皮切厚片，姜切丝备用；番茄放微波炉中加热1分钟，去皮后切碎。
2：将冬瓜片、番茄碎放在微波器皿中；取一小碗，用盐、浓汤宝、蚝油加适量水勾兑成汁料；
3：在冬瓜番茄上浇入汁料，茄汁的量最好没过容器的一半；然后撒上少许姜丝。
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