丙申菊月体系

摘要：世间的事情总是千奇百怪，有的事情虽然看上去很小，很简单，很不起眼，但也很有学问，并也能折射出大道理。下面我讲的故事就有这样的大道理！ 在我的记忆里，老妈家从来就不养一头猪。不光是老妈家，我们那嘎达的一般人家也是如此。在吃粮不管穿的做姑娘时代，虽然知道这事，但从没多想。对其中的学问与奥妙，更从来没有过多的去费脑筋探讨过。

自从自己居家过日子，到了要精打细算，需要掰手指头来算计油盐酱醋茶的时候了，我也养起了猪。在那时养猪的目就是：磨米面的糠皮、剩饭剩菜、淘米水刷锅水、白菜帮子、蔬菜叶子、都怕白白的扔掉了，就用养猪来消耗这些多余的东西。不够了再挖点野菜填补一下子。

那时庄稼院没有扔的东西。不光我家是这样，大多数庄户人家都是这样做。所以，那个年代的垃圾就很少。农村人口众多，家家都在消耗垃圾。不但废物利用了，也净化了环境，真是两全其美！那时家家养猪，不但储肉于民，我还总把这看做是全国的垃圾处理厂。垃圾随有、随用、随处理，家家都在处理垃圾。

还有，养猪也为了积肥。那个年代家家种地都上农家肥。农村有一句话叫做：“庄稼一枝花，全靠粪当家。”农家肥种出来的庄稼，南瓜红薯倍儿甜，吃完上顿想下顿。苞米吃着喷香还甜滋滋的。无论是磨面贴大饼子还是乎着吃，一揭锅香气扑鼻，没等吃呢，口水都流出来了。就连大白菜也比现在的白菜好吃。那时的白菜吃着清香带甜味。不像现在上了尿素的大白菜，咬一口恶臊。

以前，农作物吃起来各具特色。也不像现在，土豆、包米、茄子、辣椒，不论吃什么细细品嚼起来，都有股农药和化肥味。

我养猪还有一个目的，因城里的亲属比较多，不时的就去麻烦人家。为了答人情，养养猪鸡，过年时用自家的肉蛋走走人情。我们这个地区家家在正月都要请客，养头猪也是为了减少开支。要不然走人情请客也要花掉不少钱的。剩余的头脑下水，自己还能吃个全猪过个肥年。

再说了，自己养的猪，不喂含有各种添加剂的精饲料，猪肉特别香。现在大户养的猪几个月就出栏，猪长得不成实，做菜时都粘锅。猪肉不但不香，因猪吃了多种添加剂和安眠药，猪肉吃起来不但泄口，还有股腥味。

我们自己养的猪，春天抓猪崽，过春节才宰。猪肉成实，吃一块那真是满口的香，睡一夜觉第二天早上醒来，嘴里还留有猪肉的香味呢。现在城里人都管这叫笨猪肉，可稀罕了，价格很贵！

每到春节时城里的亲属，都比着往我家送东西，目的就是为了给他们多割点笨猪肉。

可让人闹心的是，我养的猪就是不爱长，也弄不明白是什么原因。东院的李婶，西院的吴奶，我们都是一天抓的猪，也是同一窝的猪崽。可人家的猪像用气吹的似的，长得飞快。我家的猪被人家拉下一半还拐弯呢！

一天，对我这个居家过日子的新兵，总是一百个不放心的老妈，城南成北的虽然相隔的不算近乎，但在百忙中的老妈，隔段时间就要来巡视一番。发现哪处不合格的，都要对我进行训斥和指导。

老妈来了。我边做饭边冲着老妈发牢骚：“你总让我学会居家过日子，样样都要学会精打细算，鼓动我养猪。可与李婶和吴奶家一天抓的猪，还是一窝的猪崽。可人家的猪都长成壳郎子了，我家猪还在地皮上晃呢！”

老妈坐在门槛上一边摘菜一边对我说：“你养猪的方法不对，养猪爱吃食才爱上膘呢。你家猪嘴那么尖岑，爱吃吃几口，不爱吃用舌头舔两下就走，能长吗？”

我大声对老妈说：“我喂的猪食也不比李婶和吴奶家的差呀，甚至比她们的都要好，可人家的猪不管什么食都爱吃，就是干喂凉水都抢着造。我家的猪你喂好食孬食都不爱吃呀，就是给它包饺子它也吃的不香。”

老妈说：“你就不应该只抓一头猪，你看我们那嘎达谁家养一头猪了？养一头猪吃食没争没抢的，它就随心所欲。顺它口就吃，不顺它口就不吃，有时它还故意拿捏你。猪吃食是它的活计，多吃食才爱长呢，不爱吃食的猪能爱长吗？”

老妈又说：“要是养两头猪，猪吃食时连头都不抬，都争着抢着吃食，谁都怕吃少了。不管好食孬食，见食就抢。猪像人一样，是杂食动物，越不挑食，越什么都吃的猪，越爱长。还不爱闹毛病！

猪越大、越不爱动、越养膘。要不现在的养猪大户，都给猪喂安眠药呢。猪吃饱了就睡觉才爱上膘呢！这样不但出栏快，还省饲料。猪越小越爱闹。闹大劲时，猪还爱扒圈。越爱闹越淘气，越抖落膘。这样养的猪，不但出栏慢，还多费饲料。”

难怪说活到老学到老。看上去养猪这么简单的事，其实也有一个与普天下其他动物一样的大道理，那就是竞争。猪吃食也得有竞争的。竞争才有活力，竞争才有 。吃食有竞争的，猪长得才快！这个道理看上去很简单，但也非常的深奥……

从那以后，我再也不只养一头猪了，可我从不给猪喂安眠药！

共 1776 字 1 页 转到页 【编者按】【老妈养猪有高招】养猪是很不容易的事儿，过去养猪是传统的喂法，一头猪从刚生下的猪娃长到肥状，都需要七八个月甚至一年时间。残汤剩饭，野草谷糠都能成为它们的饲料，一头猪就这样的慢慢长大。其实那时农民养猪就是零钱攒整钱，家家几乎都是这样过日子，养猪也不容易，付出的岂只是劳动，更多的心血。但是，这样使得生态养殖良性循环的发展。如今用饲料科学喂养三，四个月就长成了。给猪喂安眠药、瘦肉精等等，在老百姓的餐桌上没有什么安全感，很多养殖业赚的是昧心钱。食品安全实在是该解决的重大问题了。作者选用朴素自然的语言，以养猪的全过程，描写细腻、形象又生动。感谢赐稿山水！创作愉快！【山水神韵编辑：gaogao高原】

1 楼 文友： 2017-02-19 11:46: 0 一篇以小见大，发人深思、启人思考的文章！问好于蓝友！鸡年吉祥！ 爱好文字 喜好写作

2 楼 文友： 2017-05-0 06: 0:21 这篇文不仅可读性强，在阅读文章时不知不觉还长了知识。原来猪不能一只养，因为猪有争食的习性。文章最后由猪争食引申人们竞争的理论，升华了主题。赞一个。小孩消化不好怎么办运动后膝盖酸痛第一次吃伟哥吃多少

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