这种干菜很鲜香覆盖

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“越来越喜欢万年青了，这种干菜很鲜香，吃起来很方便，尤其做汤美味极啦。”

食材明细

主料 万年青干菜 适量 干贝 适量 鸡蛋 两个

辅料 葱花 一把 食用油 适量 清水 适量 蚝油 一勺 生抽 一勺 鸡精 少许 盐 少许 香油 几滴

咸鲜口味煮工艺半小时耗时简单难度

万年青干贝蛋花汤的做法步骤

1

锅中倒适量的油烧热，下入葱花爆香。

2

向锅中加入适量的清水。

3

向锅中加入提前泡发的干贝。

4

加少许鸡精。

近日却 5

加适量的蚝油和生抽。

6

向锅中加入万年青干菜，略微煮片刻。

7

向锅中淋入搅打均匀的蛋液。

8

蛋液凝固后加少许盐就可以关火了。

9

滴几滴香油。

10

出锅装盘就可以吃了。

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