紫色的馒头浪起来呢

文章来源：中山文学网 | 2021-11-10

紫色的馒头“浪”起来

这次我为什么要用“浪”这个字，因为前段时间看到安阳朋友解说这个“浪”字，不仅有贬义，也有褒义，里面有高兴、调侃，玩、自由自在、随心所欲等等方面的有趣味道，所以今天就用“浪”来表示我要随心所欲地捏馒头，怎么喜欢怎么来。

馒头是大部分北方人的主食，因为经过发酵，所以口感绵柔，好消化，非常受人喜爱。我平常蒸馒头都是用白面，虽然也做很多“花样儿”但色彩单调。我喜欢紫色，不管是吃的美食、穿的衣服、看的花草，只要是紫色就觉得漂亮得不行。

和成面团后，稍微醒一下，等用手指轻轻一按，面团变得喧喧地，并且表面有了蜂窝的孔儿，就表明“发”好了。

这是紫薯“发”了后的照片，看到没有，表面坑坑洼洼。

同样，用发酵粉另外再和一团白面团。也是“醒”一下，体积有原来的一半大就“发”了。

我先打算做两个花辫馍，用紫薯和白面分别搓一条同长度、同粗细的面条。

让两根不同颜色的面条缠绕在一起，盘起来，把尾巴藏到花辫馍的下面，一朵美丽的花瓣馍就做好了。简单，漂亮，是不是看起来更有胃口。

这是蒸熟后的花瓣馍，色彩更加靓丽。

这是打算做紫色玫瑰花，也可以白色紫色掺起来做。先揪同等体积的面团六个，擀皮，一张压一张排起来，距离一定要适中，为下一步做准备。

把排起来的面皮在中间用筷子压一下，从一边慢慢卷起来，卷成筒状。

从筷子压的地方用刀一切两半，这样就是两朵玫瑰花。

为了更加形象，把玫瑰花的花瓣稍微往外抻一下，是不是像盛开的一样？

这是蒸熟后的玫瑰花，还不赶紧做起来，送一朵给最爱的人。

这是两只小刺猬，没有做好，显得稍微有点臃肿，不过说实话，抛开做工，味道绝对是杠杠滴。

没想到，刺猬面团“醒”了一下后，变得塌塌的，都看不出来是什么东东啦，真是一塌毁所有。

这是两只相亲相爱的小猪????，我觉得小白猪漂亮，就让她做女孩，那个小紫猪长得一般般，你说什么？丑？好吧，好吧，说老实话，确实有点丑，就做男孩吧，请原谅我偏心，因为我是女的不过小紫猪可是有才华的喔，这是“紫”才“白”貌的完美组合。

说我嘴大？不，不，没有听说过：嘴大吃四方吗？我是猪????，当然得大嘴，哼！

EBITDA 息税折旧摊销前利润为7,100万欧元花样不够，胡乱凑。常言道，花没有正形，咋捏都行，所以，想怎么捏就怎么捏，我的馒头我做主。