雀巢扬州美人考随笔

扬州出美人，粉黛多，所谓“维扬自古多佳丽”，这是尽人皆知的。读书人读唐诗宋词往往想到“扬州美人”。如杜牧的“娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初。 春风十里扬州路，卷上珠帘总不如”诗中那个女孩儿，袅娜多姿，漂亮无比，令许多痴情男子想入非非。直至今天，人们还常把“扬州美人”挂在嘴上：“走，到扬州看美人去”！

美好的世界，常常和美丽的女人连在一起。一个城市的美女，也是这座城市不可或缺的一道风景，妩媚动人，愉悦身心，这种美感是其他美景不可替代的。从媒体得知，好多国家把美女当成财富、国宝，“出口”是要严格控制的。可到了扬州，有些让我失望，满街望去，没有几个好看的女人。

我说的你若不信，那么请看扬州人朱自清写的《说扬州》，他说：“许多人一提到扬州，便想到那是‘出女人’的地方。” “我长到这么大，从来不曾在街上见过一个出色的女人。”

上世纪三十年代初，有个叫易君左的，他虽不是扬州人，但在江苏为官，公务之余，写了一些扬州历史文化、民俗风情的文章，最后结集出版，名曰《闲话扬州》。书中不少文字涉及扬州女人。他说：扬州之所以出名，一是风景好，二是出盐，三是产女人。全国的 好像是由扬州包办，实则扬州的娼妓也未见得比旁的地方高明；在扬州看不到顶好的姑娘，大概因为好的多出门，留下的就不见怎样高明。扬州出姑娘的原因，是由于一种习惯人情和风俗，乃至不以当娼妓为耻；再是近水者多杨花水性，扬州杨柳特多，且完全水乡见不着山的影子，所以人性轻浮活动，女性尤然。

文中还提到扬州市民不讲卫生、毫无公德等不文明的行为，这大大伤害了扬州人的自尊；特别是那些贬低女人的文字，引起了妇女界的强烈不满。因而《闲话扬州》一出，各界人士立即组织 “扬州究易团”，由扬州女子职业学校校长郭坚忍任团长，到江苏地方法院，控告易君左和发行《闲话扬州》的中华书局。

19 4年8月，江苏地方法院两次开庭审理此案，因案子背后关系复杂，而没有结案。为息事宁人，照顾方方面面的关系，最后由国民政府高官出面调解，达成协议：易君左辞去江苏省教育厅编审主任的职务，并在《新江苏报》上刊登启事，承认《闲话扬州》一书“对于扬州社会之批评致多失实之处”，赔礼道歉，“诸希鉴谅”。同时，中华书局停止发行《闲话扬州》，把余书全部销毁。于是，扬州撤销诉讼，长达半年之久的《闲话扬州》风波草草收场。

《闲话扬州》说扬州近水，柳树很多，这是不错的。扬州素有“绿杨城郭”之称。当年，隋炀帝以到扬州看琼花（现为扬州市花）为名修运河，并在河堤两岸栽种大量柳树，至今扬州的杨柳既多又美。可说近水者就“杨花水性”，杨柳树多，看不见山的影子，就“轻浮活动”，则牵强附会、大错特错了。本来，易君左学识渊博，多才多艺，诗文书画，无所不通，游记写作堪称民国时的高手。鲁迅曾将其与沈从文、郁达夫等名家相提并论。可此人既是官人，又是报人，在社会上颇有名气。他喜欢舞文弄墨，写起文章来无拘无束，结果捅了这么大的篓子。

扬州人对杨柳情有独钟，与他们的风俗习惯有关。民间传说杨柳有驱虫防疫的功效，其根、皮、枝、叶皆可入药。清明节一到，不少人家折杨柳插在门上或和桃花一起插在花瓶里，有的妇女将柳叶簪发以示青春常在。另，在中国传统的送别文化中，折柳送客的习俗由来已久。柳的谐音是“留”，在民间，当亲人朋友送别时，特别是男女离别时，折一柳枝相送，恋恋不舍、苦苦挽留的心情就隐含其中了。折柳相送还有祝福的意味儿，谓“人之去乡如木之离土，望其随之皆安，一如柳之随地可活。”至于“章台折柳”，则另当别解。章台在汉代都城长安，台下的街道柳树很多，妓院很多，所谓“章台折杨柳，春日路旁情”。于是“章台折柳”便成为狎妓和与 惜别的专用语了。

古时扬州，“杨花水性”、“轻浮活动”的女人的确不少。传说，当年杜牧曾经爱上一个 ，二人海誓山盟，为表达爱情的忠贞，在离别时，杜牧不惜忍痛拔下一颗牙齿作为信物送给情人。这女子也非常看重此定情物，发誓绝不移情他人。可过了不多久，当杜牧从京城回到扬州时，这女人已另投别抱了。他很生气，要讨回那颗牙齿。女人把抽屉打开说：“你自己找吧！”小杜一看，竟然满抽屉牙齿，上哪儿找去？

杜牧所处的唐代是非常开放的，人们并不以狎妓为耻，反以风流为荣，并且，“武作侠客，文作嫖客” 是可以出名的，如今日之名星借“绯闻”提高知名度一般。杜牧才华横溢，26岁中了进士。他之有名，一是诗写得好，写了不少关于扬州的经典诗篇；二是风流倜傥，经常出入妓院寻花问柳。他是个多情的种子，在扬州为官十多年，留下了“十年一觉扬州梦，赢得青楼薄幸名”的慨叹。

书归正传，再回到“扬州出美人”的话题。我认为，还是朱自清在《说扬州》中的一句话，才真正触及到“扬州美人”的本质。他说，扬州——从前所谓“出女人”，实指姨太太与 而言，那个“出”字，就和出羊毛、出苹果的“出”字一样。

原来，扬州有一帮人专门从事这样的行业----他们把江淮一带贫苦人家的女孩买来加工包装，当成羊毛、苹果一类商品出卖，让她们充当姨太太、 ，以满足达官贵人、富商大贾、老爷少爷们的需求，而从中获取巨额利润。反过来，又正是这些达官贵人、富商大贾、老爷少爷等，为之营造了扬州这个纸醉金迷的风流金粉之地。

清代学者赵翼在所著《陔馀丛考》中说：“扬州人养处女卖人作妾，俗谓之‘养瘦马’”；另一位清代人章大来在他的《后甲集》中说：“扬州人多买贫家小女子，教以笔札歌舞，长即卖为婢妾，多至千金，名曰‘瘦马’” 。“瘦马”一词，最早见于古诗词，如白居易诗：“莫养瘦马驹，莫教小 。”另，《清稗类钞》“跳槽”一条说：“跳槽头，原指 而言，为其琵琶别抱也；譬以马之就食，移就别槽耳。”封建社会妇女地位低下，常常把她们比作“马”任人虐待，民间就有“讨来的老婆买来的马，任我骑来任我打”的说法。至于马前冠以“瘦”字，可能与买来的女孩大都瘦弱有关，也可能与封建士大夫的审美趣味有关。譬如，大唐以肥胖为美，明清则以纤弱的病态为美。明末清初著名的散文家张岱，在《陶庵梦忆》一书中，有一章专写“扬州瘦马”，较详细地介绍了牙婆、人贩子是怎样做这种“瘦马”生意的。

从一些资料看到，买来的女孩须经一番调理教养。首先，要对她们在道德礼仪上进行各种教育，同时，按大家闺秀的标准在形貌和技艺上进行严格训练，使其形体苗条、行为规范、能歌善舞、懂得琴棋书画，以提高身价，最终卖给官僚地主、妓院老板、两淮盐商，以及全国各地慕名而来的富豪公子哥们。就这样，“扬州美人”经过精心包装炒作，名扬全国了。

当时中国各重要城市如南京、上海、甚至北京的妓院中，相当多的 都来源于“扬州美人”，以至形成了人数众多的“扬帮”。清末民初著名作家包天笑在《钏影楼回忆录》中写道：“苏北历岁以来，都是荒歉，而扬州夙称繁盛，于是像盐城各县的苦女孩子，从小就卖出来，送入娼门为妓。古人咏扬州有句云：‘千家养女先教曲，十里栽花当种田。’实在这都不是扬州本地人，但是他们总称之为扬帮。”“秦淮的 ，十之八九为扬州一带的人，他们称之为扬帮，与苏州、上海的 ，称之为苏帮的，实为东南 中的两大势力。”

扬州坐落江淮之间，地处长江与淮河的汇合点，这里河湖棋布，俗称洪水走廊，连年灾荒不断。苏北灾民在走投无路的情况下，只得拖儿带女，背井离乡，逃往他乡，其中大部分灾民逃到了繁华的扬州。为了生机，他们不得不卖掉自己的亲生儿女，给富人当奴婢，稍有姿色的女孩子则为妾、为娼，这就为“扬州美人”提供了大量的“货源”。并且，扬州城内还有许多人口贩子，雇船到穷乡僻壤，收买女孩。这样，扬州城内便形成了一个专以“蓄养女娃”为业的寄生阶层。正因为如此，“扬州美女”才“源源”不断，“层出”不穷。

可以看出，“扬州出美人”这一社会现象，有其复杂的社会背景和历史原因。这次扬州之行后，我带着问题阅读了一些文章，才对“扬州美人”有了大体的了解。现在，让我再教唐诗宋词中的有关诗篇，我不会笼统地说“扬州出美人”了。因为，在 “珠帘十里”、“高楼红袖”的背后，满含着江淮贫苦百姓的血泪；在官宦富绅、才子佳人的欢笑声中，能听到劳苦大众的哭泣。

共 276 字 1 页 转到页 【编者按】全文以“维扬自古多佳丽”开篇，但文章最后却落在了“现在，让我再教唐诗宋词中的有关诗篇，我不会笼统地说‘扬州出美人’了。”这就给大家留下了很大的思考空间。作者从历史原因以及各个社会背景中为我们考证了“扬州出美人”这一说法的来龙去脉，谁又会知道这一“出”的社会现象背后的心酸，可以说为我们打开了江淮地区贫苦百姓家一部活生生的血泪史。在“扬州人多买贫家小女子，教以笔札歌舞，长即卖为婢妾，多至千金，名曰‘瘦马’”。从“讨来的老婆买来的马，任我骑来任我打”这些词语中，我们不难看出那时候妇女地位的低下和任人宰割的现状。这样的“美女”果真就那么美吗？这种畸形的“美人”背后又折射出怎样的社会形态和审美情趣？文章语言朴实，结构转乘自然，选题意义深远。。：夏日清荷

1楼文友： 09:21:09 关于 扬州出美女 也曾经是停留在表面的认识，也曾经到过江南，也会在脑中出现： 满街没有漂亮女人 的感叹。殊不知今日得此文一 考 ，便就此深刻考了 扬州出美女 这一 出 现象背后的凡此种种，心就沉重了起来。 小小职员，爱好摄影，喜欢写字

2楼文友： 09:45:47 旧时扬州多 美女 ，当今女子争做妓，过去害怕有人知，今天美女住官邸，没有耻辱只有荣，权贵社会都来宠! 做一张有字的纸，努力让上边的字有价值，因为纸寿千年。

楼文友： 11:58:01 在知道了 扬州出美人 这句话真正的含义之后，善良的人们谁还给轻易地不分场合地说这句话呢？

谢谢您的这篇文章，详实地写出了 扬州出美人 背后的血与泪！一篇颇具思想性的文章，总会带给人们深切的思考。 感谢文字，让我不开口也能表达！

4楼文友： 14:02: 0 我们老家一句俗语：自古苏扬出美女。我的一个男同学高考后特地去扬州考察一番，回来不无遗憾的说，骗人，我在扬州大街看了一整天，也没有看到多少美女。我们笑他太痴，但又无从引经据典去说服他。今天读了此文，很想给他转发过去，后来一想都三十年过去了，他的思想也早已改变了吧？

5楼文友： 14:18:22 美女多出自扬州，很多文人墨客都留下墨宝歌颂扬州美女。作者美文给了人很多深思。

6楼文友： 1 :51:10 我喜欢远方文友写这样的文章。文章不分长短，只要中心突出 ，只要意义深刻就是我心中的精品，我就喜读这样的文章。向远方的文友问好！江山文学是培育文学新人的大学校，我们共同努力学习。

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