港人忧虑灾情的同时源泉

> 忧未来食品污染 港人疯狂抢购日本鲍鱼海参 17:30:06

日本地震触发辐射泄漏，港人忧虑灾情的同时，亦担心输港日货短缺或新货受辐射污染，除了抢购日本奶粉外，贵价日本海味亦被抢购一空。梁氏夫妇昨特别到海味店抢购来自日本的贵价海味。梁太表示，近日海味店的日本鲍鱼、元贝及海参已较上月加价10%。大地震发生后，核辐射危机迅速加剧，担心未来输港的日本海味受辐射污染，故昨日花费逾万元购买大量鲍鱼、元贝、海参等。她又说，至今难以评估辐射的影响，未来几年都不会再购买日本食品。

售卖日货占生意额逾30%的安记海味，其董事总经理潘权辉表示，地震重灾区包括岩手、青森等均是鲍鱼、海参等的主要出产地，地震后产量势减，地震翌日店内已出现日本海味抢购潮。他说： 日本鲍鱼平日人均购买半斤至一斤，但现在好像买冬菇一样，狂扫5至6斤。 连酒楼也急急 扫货 ，要求订购数十斤日本元贝，但遭他拒绝，以免卖断货。

顾客并不会花太多的心思来了解你的公司及产品不少酒楼、酒店已落实婚宴菜单，一定要有鲍鱼等，所以酒楼再贵都要抢购。 潘权辉续称，原本日本鲍鱼的存货足以供应一年，但抢购潮下，担心存货会提早半年售罄，呼吁市民转购大连元贝、南非鲍鱼等替代。他又指出，今年鲍鱼的产量已较往年大幅减少，地震加上市民抢购，未来再入货就有加价压力，加幅可高达30%至40%。他表示，为免辐射污染，日后考虑自行找化验所为日本海味测试，让顾客安心。

潘权辉指出，日本海味中以鱼翅损失最惨重，灾区内95%鱼翅厂被冲毁，部分日本业界更失去联络，生死未卜。他又透露，香港海味4大商会约200名会员于大地震后发起筹款活动，明天将筹得的善款送往日本领事馆，盼能协助灾民。一田百货执行董事庄伟忠则表示，已联络日本供应商，当前各类食品供应未见有影响，港府亦对日本进口食品有针对辐射的检测，相信核辐射问题不会影响市民对日本食品的信心。

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