学会这道家常菜我打赌你以后再也不想点外

学会这5道家常菜，我打赌你以后再也不想点外卖了！

我国所处的发展阶段可能也让政府认为将电力市场化的时机还未到。一是 对于

上有太多曝光，脏外卖、黑作坊事件。食材不新鲜不干净，盐和味精等调料普遍过重，尤其是油的质量问题，严重影响身体的健康。

为了小可爱们的健康着想，认真的推荐这几款简单易学的家常菜，学会了，你肯定不会想再吃外卖了。嗯，绝对的！

水煮肉片

水煮肉片是道著名的川菜家常菜，浆过的肉片以水煮熟，嫩滑鲜香，最后，当浇上热油时“刺啦~”的一瞬间，麻、辣、鲜、香、扑鼻而来，口水立马不由自主的淌下来。红红火火的一大盆水煮肉片浓香四溢，不论是家常还是待客都拿得出手，佐酒下饭皆相宜。家常做水煮肉片自由度很大，牛肉猪肉都可以，配菜也随你喜欢。

红烧肉

以五花肉为制作主料，红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，口味属于甜味。红烧肉是一道非常著名的本帮菜，充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点。有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲，有的人喜欢吃肥肉因为肥，有的人觉得瘦肉偏硬，难以嚼烂，有的人觉得肥肉腻，难以下咽，可惟独红烧肉这道菜，肉是五花三层，经过制作之后，美味不可用言语来形容，肥而不腻，堪称中华美食中的一道经典名菜。

蚂蚁上树

经典的家常菜，下饭没话说。粉丝要用凉水泡水，一定要沥干水分。

麻婆豆腐

没人不知道麻婆豆腐这道菜吧！这道菜太经典了，也是一道超级下饭菜。你也许没做过，但是保准吃过。其实很简单，家常的做法一定要学起来，食材和做法超级简单，麻辣味随自己心情。一定要会做，一定要会做，一定要会做，重要的事情说三遍！因为它太下饭了！

口水鸡

脆嫩的鸡肉，用火红浓郁的辣椒油带着香菜蒜苗的味儿，每一口都充溢味蕾。吃着脆脆带着汤汁的花生米，也很好吃。最后汤汁拿来拌凉面，那滋味，谁试谁知道哇。

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本文相关词条概念解析：

家常菜

家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础；家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。冬季是进补的好季节，但有一点要注意的是，一些看起来很简单的菜肴，只要用的时候适当，也能起到意想不到的良好效果。

延伸 · 推荐

分享六道家常菜做法, 有荤有素, 开胃下饭, 学会后再也不用点外卖

少油版红烧茄子所需食材：茄子2根、香葱3根、盐适量、淀粉小半勺、细砂糖5克、生抽2勺、老抽半勺、香醋半勺、清水5勺1、先做调料汁，把淀粉、细砂糖、生抽、老抽、香醋、清水和少许盐倒入碗内，混匀待用2、茄...

学会这几道家常菜，简单美味，我打赌你不会再去下馆子了！

虎皮鹌鹑蛋食材准备：鹌鹑蛋20个、罐头冬笋25克、水发香菇25克、糖色少许、鸡油7克、味精2克、料酒、酱油、水淀粉各10克、毛姜水5克、姜片25克、花生油250克步骤：1、锅置火上，放入凉水和洗净的鹌...

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