这种野葱想来大家不会陌生计划
文章来源:中山文学网 | 2022-03-28
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“春来野菜香,这种野葱想来大家不会陌生,我家一般是拿来和鸡蛋一起炒或做成蛋饼的,今天来换一种方法做成米饼,早餐来几个配粥什么的挺不错,趁热食用,外脆里软,咸香适口。”
食材明细
主料 野葱 一小把 糯米粉 80克 粘米粉 20克 开水 适量
辅料 盐 适量 白糖 适量 色拉油 少量
葱香口味煎工艺廿分钟耗时简单难度
野葱米饼的做法步骤
1
野葱洗净。
2
切成小段。
又是一次现场经验交流会。会议统一了思想 3
两种米粉混合(我喜欢糯米里加点粘米,如果没有粘米光用糯米也是可以的)加入盐、糖。
4
加开水用筷子搅拌。(开水可以先少加点,后面视情况再加。)
5
加入切好的野葱。
6
揉成软硬适中的团,在揉的后期可加一点色拉油,会不大粘手好操作些。
7
做成一个个饼。
8
不粘锅放少量油,煎成两面微黄香脆趁热食用。
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成品
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