平台早餐甜点蔓越莓华夫饼

在闲时间里做道甜点，做道华夫饼，吃起来却香甜绵软，淋上蜂蜜后更加好吃了，跟牛奶一起食用，就是一份营养早餐了，为自己的家人准备一份爱心早餐吧。

【蔓越莓华夫饼】

【但20分钟过去了主料】

面粉80g、牛奶100g、白糖 0g、鸡蛋1个

【辅料】

泡打粉1.25ml、蔓越莓干 0g

【做法】

1.面粉、泡打粉和白糖放入大碗中

2.加入鸡蛋和牛奶

早餐甜点蔓越莓华夫饼

.搅拌成面糊，静置20分钟

4.蔓越莓干切成小粒

早餐甜点蔓越莓华夫饼

5.加入面糊中拌匀

6.静置好的面糊倒入华夫饼机中，9分满即可，即右边的状态，左边的全满了，盖上盖子会流出几滴

7.盖上盖子，待指示灯灭掉时开盖，搭配水果和果酱食用即可

早餐甜点蔓越莓华夫饼

小贴士

如果没有华夫饼机也没关系，用平底锅做成圆形的小饼，口味是一样的，两片小饼中间加点豆沙，就成了铜锣烧咯！

营养：

鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。用于血虚所致的乳汁减少，或眩晕，夜盲；病后体虚，营养不良；阴血不足，失眠烦躁，心悸；肺胃阴伤，失音咽痛，或呕逆等。吃法很多，煎、炒、蒸、煮、冲或煮蛋花等均可软媒 - 存在。除单用外，亦可配伍应用。如阴血不足，失眠心悸，可用生地黄、麦门冬、百合各12g,煎汤取汁，冲入鸡蛋搅匀服。阴虚，失音，咽痛可同冰糖冲服。

鸡蛋含蛋白质，含人体必需的八种氨基酸；脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素；矿物质有铁、磷、钙等；维生素A、B2. B6. D、E和烟酸等。有较高的营养价值和一定的医疗效用。卵黄的食疗价值较高。

蛋黄对小儿的食疗作用：

早餐甜点蔓越莓华夫饼

⒈ 蛋黄油可治小儿消化不良。

⒉ 蛋黄油外敷可治疗婴儿湿疹。

⒊ 蛋黄油制法：蛋黄煮熟，去蛋白，将蛋黄放在小锅内焙煎、取油。

总结：对于现代人来说，相信科学，从营养学的观点来看，为了保证平衡饮食，吃鸡蛋时不宜过量，要适当食用。

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