烧排骨的家常做法呢

尽管事业上很顺利 烧排骨的家常做法

第一步烧排骨是一道常见的家常菜，主要是用排骨做成的，来学一下烧排骨的家常做法吧。

将排骨切成块，姜切成片、葱切段做备用

第二步将排骨放入冷水锅内，加入少许花椒和白酒，大火煮开，焯去血水，然后捞出用温水洗净并沥干水分

第三步起锅放油，油热后放入姜片、葱蒜、八角，爆炒出香味，放入排骨，炒至金黄色，放入料酒、老抽、五香粉、炒至上色，倒入清水，淹没排骨，然后用大火烧开，转小火接着煮至排骨变软烂

第四步放入盐，搅拌至入味，然后大火收汁即可关火出锅，烧排骨就做好了。

你觉得烧排骨的家常做法难不难呢，动手也尝试一下吧

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