华文端午情怀散文

将近端午，市场里卖粽叶的多了起来，还多了几摊卖露兜草叶(廉州话称“ lú”叶，一种形状像剑麻叶，边缘长满锯齿状小刺的叶子，可以用来包粽子)。端午节包粽子，是本地人过端午的一个习俗。端午节的粽子与过年的粽子是有区别的。年粽个头大，一般都以五花肉配板栗或去皮绿豆为馅，口感肥腻丰腴。端午节的粽子以素馅为主，还有没馅的，俗称灰水粽。灰水粽是取烧草木得来的灰，用开水滤过，得来灰水，用灰水泡透了的糯米包的，色泽金黄，软糯脆爽。据说可以消食养胃，清热解毒，老少皆宜。本地的客家人都喜欢用“ lú”叶包端午粽，三角形的四角形的都有。我最喜欢那种用 “ lú”叶包的里边放了五花肉和蛤蒌叶做馅的三角粽，口感清鲜，肥而不腻。

往年的这个时候，爷爷和奶奶就会坐在老房子四合院的天井里包灰水粽。粽叶是爷爷种的，用的时候就拿把大剪子到园子里随便剪下一大把。每次包粽子，奶奶都是用备好的粽叶把糯米包起来搁在一个大笸箩里，爷爷专门负责用麻绳扎成一个个粽子。粽子包得很多，有一大半是要送给村中那些孤寡老幼或是曾经帮过我们家有恩于我们家的人，年年如此。

记忆中，每到端午前几天，雨总是不停地下着，是那种瓢泼大雨。江水就跟着涨起来，老人们说这叫龙舟水。发龙舟水的时候，南流江的江面越来越宽，江水越来越浑。不时还可以看到从上游漂下的一堆堆的泛黄的泡沫，漂浮在浑黄的水面上，就像一堆堆发黄的洗衣粉泡沫。小时候爷爷常常带着我们上河堤看洪水，他指着一堆堆黄泡沫说，水还要继续涨。昔日清澈秀丽的南流江扯下了温婉的面纱，把他的江河本质的狂暴、霸气铺展得一览无遗。南流江平原上马上就进入收获季节的玉米、花生、大豆……全被洪水给吞没了。辛苦了半年的农人站在河堤上，远远地望着浑黄一遍的农田叹息。 一声叹息后，乡亲们已经在商议洪水退后该补种些啥了。这场龙舟水对他们而言只不过是一个小小的插曲，他们对自己的农田永远都充满着无限的希望。爷爷总是对我说:种田要有水，天就给我们下雨。雨水多了，洪水就来了，天也是没办法呢。淹都淹了，也没什么好怨的。只要田还在，我们就可以再种，就可以有收获。有谁被淹了一次就连自己的田都不要了的？

那已经是很久以前的事了。爷爷已经长眠在河堤下，与高大的河堤融为一体。奶奶也不在了。直到现在，每当遇到挫折和困难的时候，我总想起爷爷说过的:只要田还在，我们就可以再种，就可以有收获。

共 968 字 1 页 转到页 【编者按】有血有肉的散文，用端午节的畅想怀念故去的亲人，作者不仅讲到了粽子的做法，还从节气顺延了荤素粽子的营养价值。回忆是本文的重点，过去的丝丝缕缕总有值得提炼的文字，包括希望与坚持，以及收获，不错的体裁，只是篇幅显得有点短小。感谢雅妮投稿部落，期待继续【:峰语】

1楼文友： 06:46:00 谢谢峰语老师辛苦编按！遥寄祝福，节日快乐！

2楼文友： 16: 5: 0 端午节这样来了，雅妮包粽子了没有？很感人的一篇文章，也很振奋。学习了！节日快乐！多吃粽子！ 婉若倾城。

回复2楼文友： 19:5 :50 谢谢社长鼓励！遥寄祝福与问候！

楼文友： 16:44:57 好文章！欣赏问好！已经读过了几次。祝妮端午节快乐！ 若你是耀眼的星星，即使在黑夜里，也会照亮方寸。

回复 楼文友： 19:56:25 谢谢亲！祝写作丰收！

回复4楼文友： 07:28:02 给峰语老师的粽子，早就包好了，是用满满的祝福包的。老师，节日安康！

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