佛家僧侣

佛语云：一花一，一叶一菩提；清朝龚自珍亦有 落红不是无情物，化作春泥更护花 的诗句；而 香草美人 更是在先秦时代的浪漫主义中占据了一席之地。佛家僧侣，文人墨客，俗世凡人，无不认同一个道理：草木有情。这尘世间一草一木皆是天地灵气所铸，而，就在这一草一木间。

正所谓 人在草木间 。想来五字简单浓缩为一字，便是那听起来便令人神清气爽、口齿留香的 茶 字。草，木，与人，组成了这世界，也组成了这如诗的存在 茶。茶分六类，一类千种，形色味各异。有人偏爱一壶普洱，有人独好一盅大红袍，也有人爱那茉莉花香，而我，倒是钟爱那洞庭碧螺春。

碧螺春，茶如其名，色泽碧绿，卷曲如螺，采于早春。说起来它的名字，倒是有段有趣的。相传此茶最初名为 吓煞人香 ，只因一小尼上山游春顺手采下后冲泡入口，只觉香气浓郁逼人，遂脱口而出 吓煞香 ，故此名口耳相传。直到康熙年间，康熙品过此茶后觉得名字怪吓人，遂赐予它这么个好名儿。故事也能反映出此茶的历史悠久，在唐代便已是贡茶，可见其美名传承之久。

碧螺春乃是绿茶之一，其下细分多种。这洞庭碧螺春有何过人之处呢？说起来着碧螺春，倒是不得不提那洞庭产区。在那里果树茶树交相种植，茶树与果树各自生长，在地下的根却是息息相通、盘根错节的。在一起久了总会有所 互通有无 ，我给你些茶香，你回赠我些果味，正所谓 投之以桃，报之以李 。久而久之，这茶便有了花香果味，也成了碧螺春的一大傲人之处。

天朗气清，远山绿水，一张精致木几，与知己佳人对坐。这茶是早春采下的，芽叶幼嫩，条索纤细紧结，卷曲如螺，白毫毕露，茸毛遍布，银绿隐翠，看着小小的它们像与你一同度过的青葱，冲泡入杯，芽叶慢慢舒展开来，汤色逐渐碧绿澄亮，它们在水中舒展身姿翩翩起舞，就像昔日的我与你在路上纵然跌宕起伏却从未妥协气馁。香气浓郁袭人，仿佛刹那间桃花绽开世间一片缤纷。起杯入口，顺滑入喉，滋味凉甜，齿间回甘。我与你品这茶，亦是品那岁月。 一盏清明酬知音 ，我以此茶敬于你生死相交，不离不弃。

佳茗似佳人，亦似良友。好的碧螺春色泽碧绿，银绿隐翠，汤色碧绿澄亮，有如佳人故友，温润如玉，豁达睿智；劣质的则色泽发暗，汤色黄暗且无香气。择茶如择友。对的茶是让你心平气和如置身花海久不能忘，错的茶却是要你皱眉无言；对的人是与你一同看这大好世界，错的人却是要你毁掉它。