这种咸鱼有点咸适量就好别太多了
文章来源:中山文学网 | 2022-03-28
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食材明细
主料 剩米饭 1碗 咸鱼 适量
辅料 鸡蛋 1个 葱 1棵 炸松子仁 适量 鸡粉 0.5勺 鱼露 适量
咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度
咸鱼炒饭的做法步骤
1
准备食材。
2
咸鱼去骨切碎待用,这种咸鱼有点咸适量就好别太多。
3
剩饭加入蛋黄一个拌均匀。
4
锅烧热后再加入油。
必将受到严肃处理。 5
倒入米饭中小火炒。
6
炒至米饭松散颗粒分明调入鸡粉和鱼露适量。
7
调味料加完稍微炒均后加入咸鱼碎,松子仁,葱花。
8
中大火快炒1分钟左右即可,米饭会跳。
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上菜啦。
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近照。
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