北京节日行情启动小叶菜价蹿高生存

北京：节日行情启动小叶菜价蹿高

据对北京主要蔬菜批发市场交易状况监测统计，受季节性消费增长的拉动，蔬菜交易量攀升；集团消费明显增加，零售市场销售顺畅。双向拉动蔬菜价格走高，特别是小叶菜价格直线蹿升。价格上涨明显的是:茴香上涨23.56％、韭菜21.34％、蒿子秆20.18％、芥蓝19.62％、菜心19.17％、香芹18.41％、油菜16.18％、菠菜13.51％、香菜10.66％。 小叶菜价格呈强势上涨，拉动总体价格走高。剔除可比农产品、禽肉、水果价格上涨的因素外，主要受零售市场人为拉动价格所致。据调查，蔬菜市场节日价格已经前移。主要原因是:华中、华东地区蔬菜销售转向，往年湖北、江苏等地春、秋两季生产的白萝卜、大白菜、油菜、菠菜等大批量进京销售。今年南方部分地区旱情严重，入秋后持续高温天气，蔬菜生产受挫。上述地区蔬菜主要在周边地区销售。近日武汉叶茎菜价格上涨50％，白菜价格比去年同期上涨19.6％。 随着礼品菜、餐饮用菜需求量的增大，市场价格上涨的空间也随之增大，加之南方市场对北京蔬菜基地生产的名优蔬菜需求量比往年大，价格也高于往年，这将助推蔬菜价格高位前行。