六百岁茶王潮州双髻娘山茶园重见天日物业

水路方面 六百岁“茶王”潮州双髻娘山茶园“重见天日”

中国茶资讯：据悉，一株六百多年树龄的茶王在潮州双髻娘山上荒废多年的茶园中重见天日。在汕头茶文化爱好者的推动下，这株茶王在千米海拔、云雾缭绕的茶山主峰上继续焕发青春，率领一众茶子茶孙为茶痴们奉上自然馨香、余韵浑厚的单丛生态茶。

近日，汕头市茶文化学会主办双髻娘山单丛茶品鉴会，在袅袅茶香中，茶友们品茗论道、切磋茶艺。倾听省级非物质文化遗产（工夫茶）传承人郑惠丰详细剖析工夫茶从种植、采摘、制茶的全过程，了解口齿留香的生态茶诞生之路。

据介绍，双髻娘山位于潮汕屋脊的韩江和黄冈河分水岭，与凤凰山、大质山一脉相连，主峰海拔1036米，是岭头单枞茶的故乡。双髻娘山单丛茶秉承传统茶叶制作精髓，由摘青、晒青、摇青、揉捻、烘焙等12道古法工序，加以创新手法制作而成，形成茶叶独特的韵味口感。 双髻娘山单丛茶和红茶，在市场上已经成为高端的功夫茶，日前更是在中国（广州）国际茶业博览会全国名优茶质量竞赛中双双获得金奖。

省级非物质文化遗产（工夫茶）传承人郑惠丰介绍说，好山、好水、好林出好茶，双髻娘山为难得的火山岩地貌，肥沃的黑色火山泥土，优质的山泉，为茶叶的生长和种植带来了天然的便利。这山上的茶树都是茶王的子子孙孙，茶王就是传说中双髻娘的那株仙草，本是一颗千年老树，遗憾的是清朝年间由于两户人家的争夺，茶王不幸被拦腰砍下。而有幸的是来年春风吹起时，茶王竟然复生了！巨斧砍不断茶王的生命力，十八枝头茶树枝竟又盘根而起，每一枝长到今天所产茶叶芳香醇厚，亦是茶中上上品。