在这种高温酷暑的天气里呢

文章来源：中山文学网 | 2022-03-12

在这种高温酷暑的天气里，最幸福的事情莫过于冰箱里还冰着一块芝士蛋糕用美丽的红色海盐做了一款海盐酸奶芝士蛋糕，酸奶的清爽、芝士的香浓和海盐淡淡的咸味很搭，不像传统芝士蛋糕那样甜腻，真的好适合夏天。红色的晶体撒在蛋糕表面，在阳光下折射出美丽的色彩，真是美极了~

美好又真实的夏天海盐酸奶芝士蛋糕

原料：奶油奶酪250g，细砂糖30g，鸡蛋1个，玉米淀粉15g，无盐黄油20g，自制原味酸奶100g，海盐4g（加入蛋糕糊中），海盐1g（撒在表面装饰）

海盐酸奶芝士蛋糕的做法

1、奶油奶酪和黄油放室温软化后放在一个大盆中，加入细砂糖后用打蛋器搅打至顺滑无颗粒状态。

2、鸡蛋打散，分次加入奶酪黄油糊中，每次都搅打均匀之后再加入下一次蛋液。

3、加入酸奶，搅打均匀。

4、筛入玉米淀粉，搅拌至无粉状颗粒状态。

5、将4g海盐加入蛋糕糊中，搅拌均匀。

6、模具底部垫油纸，将蛋糕糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中下层，水浴法，170度烤50分钟。出炉后放冰箱冷藏，脱模后表面撒上海盐颗粒。

美食小提示

1、酸奶为自制酸奶，没有加糖，如果用甜味的酸奶，蛋糕中的糖量要减少一些。太甜的话会把海盐的淡淡的咸味盖住。

2、这款为重乳酪蛋糕，蛋液直接加入蛋糕糊中，因此口感比较紧密，芝士味道浓郁，又带有淡淡的咸味，比较清爽适合夏天。

小提示

西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用，有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。

草莓和酸奶能一起吃:二者同食，有一定的养心定神之功效

关键词:芝士蛋糕食谱酸奶芝士蛋糕

对酸奶8种错误的认识

而且零售商也仍然会接受传统的信用卡和借记卡。企业还需要借助银行或Square等独立支付服务提供的信用卡处理设备。酸奶应该算是女人最健康的小零食了!饿了能随时补充能量，而且它能减肥、补钙、调理肠胃，诸多好处也被人津津乐道。问题是，酸奶真的能不假思索地抓起来就喝吗？ 1 酸奶和酸奶饮料是一回事儿