在这辞旧迎新的日子里的

文章来源：中山文学网 | 2022-03-12

在这辞旧迎新的日子里，做上一个迎新的蔬果沙拉，这个蔬果沙拉配合了多种材料，可以让人摄入更加全面的营养，而且还减肥清肠，迎着窗边的阳光，美美地品味吧......

清肠迎新蔬果沙拉

主料：白兰瓜半个、苹果半个、香蕉一根、圣女果十个、胡萝卜一根、西兰花两朵

配料：沙拉酱适量

清肠迎新蔬果沙拉的做法

1准备好原材料

2、白兰瓜切开一半，在表皮上面用小刀刻上happynewyear,2015字样，我没有专用的刻刀，随意刻了一下

3、用挖球器将白兰瓜果肉挖成圆球

4、苹果用刀分别往左边45度。右边45度的方法切成如图样子

5、锅里水烧开，将西兰花放入焯水至熟

6、香蕉用切菜器切成锯齿形状

7、胡萝卜用削皮器削成薄片，放入加了少许盐的凉白开水中泡软

8、另外取一片白兰瓜的皮，将两边切成细条

9、将一个圣女果切四刀，掰开成花朵状

增幅高于全省平均水平1.6个百分点；县级财政总收入占全省财政总收入的比重达79.2% 10、取两个圣女果做成小兔子形状，放在盘子的边缘

11、白兰瓜的瓜皮放入，摆好自己喜欢的形状，用牙签插上圣女果花朵，胡萝卜片卷成花朵状摆入，其他材料都相应放好

12、挤上沙拉酱，将整个移入盘子中，端着慢慢享用吧

小贴士：

1、蔬果清洗干净后，最好用凉白开再过一遍，不要直接摄入生水；

2、水果容易氧化，做好后尽快食用。

小提示

牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴，生津除热，抗癌防癌的功效

苹果和鱼肉能一起吃:苹果中富含果胶，有止泻的作用，与清淡的鱼肉搭配，更加美味可口，也能为人体提供更丰富有用的营养成分。

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白兰瓜的营养价值

白兰瓜营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、磷等