美味盖浇饭的做法详细步骤第步

美味盖浇饭的做法详细步骤第1步

在锅中倒入适量的食用油，加热至180°，此时将肉片放入用筷子快速拨开

炸大约90秒后，放入洋葱、胡萝卜和青椒，再炸20秒捞出沥干油分

第2步

锅中加入1大勺油烧热，放入葱姜爆香

加入番茄沙司、酱油、醋、糖炒至糖分完全融化，加入清水中火烧开

第3步

接着放里脊肉、洋葱、胡萝卜、青椒和牛肉粉，一起翻拌炒匀

最后加入水淀粉勾芡，滴入香油拌匀，浇在米饭上即可

美味盖浇饭的做法小贴士制作时的几个注意事项：

一.里脊肉切片后，要用酱油、黄酒、蛋液和白胡椒粉及淀粉拌匀腌制5分钟

伯益皋陶之子原姓伊氏字赜凯又字虞余是传说中的一位大英雄年轻时的伯益就很聪明有才智最早发明打井取水由于伯益富有才华夏禹就向当时中原氏族联盟政权首领帝舜推荐他帝舜派他辅佐夏禹治水帝舜命大禹伯益后稷共同治水13年伯益制出第一张水利地图治水成功后被帝舜赐封为嬴姓舜帝的赐姓给他的女婿伯益姓为嬴把自己的姚姓的女儿嫁给他成为嬴姓14氏之血缘始祖时间约为公元前2100年左右14氏为黄氏徐氏赵氏秦氏江氏莒氏郯氏终黎氏运奄氏wèn裘氏将梁氏修鱼氏白冥氏蜚廉氏伯益来自东夷少昊鸟氏族所以传说他能知禽兽之言能与飞鸟通话汉书云伯益知禽兽后汉书云伯益综声于鸟语夏启即天子位以后便开始消灭伯益的势力在夏启六年将伯益杀害伯益死后夏启以隆重之礼厚葬伯益又岁善牺牲以祠之即每年都以牺牲来祭祀他的亡灵伯益虽然被害但他的家族后裔却十分繁荣昌盛所分衍出黄赵江秦等十多个姓氏都尊他为始祖伯益娶涂山氏之女子三大廉若木恩成 二.先将番茄沙司、酱油、醋、糖炒香，这样可以使成品的口感更丰富更好吃

三.蔬菜和里脊肉尽量将其切至大小一致，这样便于烹饪时加热均匀

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