兴化香葱带动万农民增收亩均年权衡

文章来源:中山文学网  |  2021-09-14

这个我相信大家都会 兴化香葱带动10万农民增收亩均年

兴化“一根葱”带动10万农民增收。据有关部门最新统计,目前,兴化从事脱水蔬菜加工的企业达94家,年销售收入8亿多元,直接消化农村劳力1.65万人,发放工资收入5500多万元;有5.6万农户、22万亩耕地与之配套,一亩香葱年收入平均比种植水稻高700元至1000元。 严格按标准化生产 兴化香葱种植由来已久,但在相当长时期内总摆脱不了“货多压价、货少涨价,销售不出里下河”的怪圈。经历过几次波折,兴化人找到了破解的金钥匙:以香葱加工企业为龙头,就地销售,农田成为工厂的“绿色车间”。 1994年引进韩国资本500万美元,创办江苏信友食品公司;1995年成功引进世界知名企业顶新集团投资2000万美元兴建顶芳脱水食品公司,为“康师傅”方便面等速食产品做配料。 从种子、肥料、农药的选择,到清洗、分拣、运输等,各环节都严格按标准化、无公害的要求生产。《用药用肥申请表》、《农药、肥料废弃品处理记录》、《原料基地管理日记》等,诠释着全新的“生产”理念。同时,农技部门指导农民用药用肥,确保香葱种植过程中不使用违禁药物;检验检疫部门帮助农民建立规范的管理体系,降低香葱农残指标。 “田菜夜蛾”是香葱的“天敌”,一旦钻入,香葱枯萎不谈,虫孔、排泄物也会影响品质。兴化市专门成立了5名专家组成的攻关小组,历时3年多,经数百次药物试验,“田菜夜蛾”现已初步攻克。 如今,香葱平均每亩一季产量增加了一倍,达4000公斤,最多可收获三季。 有效维护农民利益 为规范行业行为,2001年,兴化市成立了香葱生产协会、加工协会。协会秘书长丁永明告诉:以前外地企业来选购香葱配料,各家企业、经营户蜂拥而上,相互杀价,每年损失1000万元。表面上看,损失的是企业,但到最后,这损失有70%会不知不觉转嫁给农民。协会成立后,定期召集加工企业碰头,分析市场行情,联手应对风险。 2003年,香葱加工协会还投入30万元,通过土地租赁直接建立无公害香葱示范基地300亩,指导农户按照技术规程生产,并实行订单收购。在协会的示范带动下,质量改善、产量提高,价格平均上扬40%。2005年,基地种植的香葱达到1万亩。丁永明告诉,基地种植的好处真不少:农药残留得到了控制,品质得到了保证。最为关键的是,农民利益得到了保障,不用承担任何风险,一亩地一季有2000多元稳定收入,上万农民因此成了产业工人 。

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