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文章来源：中山文学网 | 2021-11-09

学会这款好看的枣荷叶馒头，春节家宴上吃起来

准备材料：

准备工作

警方查询小丽的银行卡信息 1.金丝小枣洗净，用清水浸泡2小时。

2.鲜酵母放入水中搅拌至溶化，分次加入到面粉中，和成均

开始制作：

1 发酵好的面团揉搓至完全排气，搓成条，分切成10个剂子，分别搓圆。

2 剂子用拧干的湿布盖好，稍醒发备用。

3 取一个剂子，擀成直径约为10厘米、中间厚边缘薄的圆片，表面撒一层面。

4 面片对折成半圆形。用刮板或刀背在半圆面片上竖着压出平行的纹路。

5 右手拇指和食指在半圆上推，左手拇指和食指放在直边的两端。

6 2指捏向中间后捏紧。打开荷叶边，放入3颗小枣。

7 盖好上面的面片，一个枣荷叶生坯就做好了。

8 盖好拧干的湿布，醒发20分钟。

9 蒸锅烧开，铺好打湿的屉布，放入醒发好的生坯，加盖蒸上汽，转中小火蒸10分钟即可。

本文相关词条概念解析：

家宴

《家宴》是一部2014年中国大陆恐怖片，由彭昱凯执导，刘晓靓、邢莉琴、汪坚辛等领衔主演，影片讲述美食评论家牛悠悠在事业和生活中遇到了不顺，然而住进新居后，独居的老人苏婆婆做出了一系列的恐怖事件，牛悠悠为老人做了一桌家宴。苏婆婆死亡后，牛悠悠化解了其儿女的矛盾，最终和父亲团聚。