这种方法不仅更加简便快捷的

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“比起需要用竹帘海苔制作的卷寿司，这种方法不仅更加简便快捷，颜值也相当高哦。”

食材明细

主料 大米 450g 金枪鱼刺身 3片 鲑鱼刺身 3片 比目鱼刺身 4片 扇贝刺身 4片 玉子烧 适量 黄瓜 1/4根 寿司醋 4.5勺

辅料 鲑鱼卵 少许 小萝卜 少许 萝卜苗 少许 秋葵 少许 紫苏 少许 柚子皮 少许 酱菜 少许

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超美箱寿司的做法步骤

1

将温热的白米和寿司醋混合在一起，冷却后放入用水沾湿的模具

2

两种刺身各占一半铺在米饭上，盖上盖子压实之后将模具取下

3

用刀将每块寿司切成八等份的正方形，在盘中排列整齐

4

把小萝卜、鲑鱼卵等食材装饰在寿司上即可

小窍门

先将饭放入木盒中，铺上各式配料，加盖力压，然后把木盒寿司拍出来，状若箱子，切开一块块即可食用。配菜装饰：鲑鱼卵，小萝卜，萝卜苗，秋葵，紫苏，柚子皮，酱菜，小许就可以了，不用太多这样不会导致浪费。

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